Chàng trai 29 tuổi bị ung thư gan do thói quen ăn uống

Tiểu Minh rời quê lên Thượng Hải làm việc đã được một thời kì dài, khi sống ở đây anh cảm thấy sức ép cuộc sống tăng lên gấp bội vì giá cả luôn cao hơn ở quê rất nhiều. Để tiết kiệm tiêu phí anh đã thuê một căn hộ nhỏ ở dưới tầng hầm, diện tích chỉ đủ chứa một chiếc giường, một cái bàn ăn và một cái tủ lạnh.

thời kì đầu, mẹ Tiểu Minh thường xuyên gửi lên cho đại trượng phu những món ăn sẵn, để được lâu như dưa muối, thịt muối chua… chàng trẻ trai thường tích trữ trong tủ lạnh và ăn mỗi ngày. Sau này khi công việc ổn định, Tiểu Minh mở đầu tự nấu bếp nhưng do bận rộn cậu thường nấu đồ ăn cho 2-3 ngày liền.

mvQMUHUBURTf-Dn5YcQ8.jpg

Tiểu Minh có thói quen ăn đồ ngâm muối, thức ăn thừa…

Vài tháng gần đây, Tiểu Minh thường xuyên cảm thấy đau tức vùng bụng bên phải. Mãi tới khi không chịu được nữa cậu mới tới bệnh viện để kiểm tra. Sau khi làm các xét nghiệm, chưng sĩ cho biết nồng độ AFP (alpha-fetoprotein) trong máu của Tiểu Minh rất cao – 470ug/L. Trong thân thể nhân loại tầm thường chỉ có một lượng rất nhỏ nồng độ AFP, nhưng khi một người mắc bệnh gan thì chất này sẽ xuất hiện nhiều hơn trong máu. do vậy, chưng sĩ quyết định làm sinh thiết và kết luận chàng trẻ trai đã mắc ung thư gan thời đoạn cuối. Sau 3 tháng điều trị, mới đây Tiểu Minh đã qua đời.

m_QMUHUBURTf-Dn5ZsQz.jpg

Bệnh từ mồm nhưng ra, nhiều loại bệnh không tự dưng xuất hiện nhưng nguyên nhân có thể xuất phát từ cơ chế ăn uống không hợp lý từ lâu.

Từ trường hợp của Tiểu Minh, chưng sĩ Yu Xiaofang (chưng sĩ trưởng của Bệnh viện y khoa cổ truyền Trung Quốc Hạ Môn), cho biết: Bệnh từ mồm nhưng ra, nhiều loại bệnh không tự dưng xuất hiện nhưng nguyên nhân có thể xuất phát từ cơ chế ăn uống không hợp lý từ lâu.

Trước đó, khi lắng tai thói quen sống của Tiểu Minh, chưng sĩ cũng thở dài và cảnh báo: Trong tủ lạnh có 2 loại thức ăn phải vứt bỏ ngay tức khắc, nếu ăn trước sau cũng sinh bệnh.

1. Đồ ngâm muối

Dưa muối hay thịt muối đều là những món ăn dễ ăn và có thể tích trữ được lâu. Nếu thỉnh thoảng ăn loại thức ăn này một lần thì hiệu quả sẽ không rõ rệt, nhưng nếu ngày nào khách du lịch cũng sử dụng các món ăn này thì không khác nào đang “đầu độc” gan.

Thực ra, đồ muối chua từ lâu đã được Tổ chức Y tế toàn cầu WHO liệt vào danh sách gây ung thư cho người. Ngoài ung thư dạ dày, các món ngâm muối cũng có thể gây ung thư gan, chủ yếu do gan là cơ quan giải độc lớn nhất trong thân thể. Lượng lớn nitrit có trong đồ muối chua sau khi vào thân thể sẽ chuyển hóa thành nitrosamine gây ung thư và đi vào gan, xúc tiếp lâu dài có thể khiến gan bị tổn thương và tăng tỷ trọng ung thư.

b2983f2ebf5644d8ab180b1a0142a879.jpeg

2. Thức ăn thừa

Cũng như trường hợp của Hiếu Minh, có không ít khách du lịch trẻ vì bận rộn nên có thói quen nấu nhiều đồ ăn rồi sau đó cất vào tủ lạnh. Tuy nhiên thường xuyên ăn thức ăn thừa cũng có thể gây hại cho gan rất nhiều do đồ ăn khi để lâu dễ sản sinh nhiều loại vi khuẩn, hơn nữa còn dễ tạo ra độc tố nấm mốc aflatoxin gây ung thư gan.

f9f0d8d47c3546749d89ea79deaa7619.jpeg

Thường xuyên ăn thức ăn thừa cũng có thể gây hại cho gan.

chưng sĩ khuyên, nỗ lực không nấu quá nhiều thức ăn, tốt nhất là ăn hết tất cả thực phẩm trong một bữa, từ bỏ thói quen ăn thức ăn thừa. Không nên mua quá nhiều trái cây cùng một lúc. Đừng ăn nếu chúng có dấu hiệu bị mốc. “Ốm đau xuất phát từ mồm” vì vậy khách du lịch đừng tiết kiệm quá nhiều khi ăn.

Làm sao để bảo vệ lá gan luôn khỏe mạnh?

Muốn sống thọ thì trước hết chúng ta cần bảo vệ sức khỏe gan, nếu khách du lịch thực hiện những thói quen tốt sau thì lá gan sẽ “hàm ân” khách du lịch.

1. Làm việc và ngơi nghỉ phải đều đặn

chưng sĩ Xu Xingguo của Bệnh viện y khoa Cổ truyền Trung Quốc cho hay, một lộ trình làm việc và ngơi nghỉ hợp lý là vô cùng quan yếu đối với sức khỏe của gan, do vì đêm hôm là thời kì giải độc chính cho gan, thức khuya dễ khiến công việc giải độc của gan bị trì trệ.

Ngoài ra, chất adrenaline tiết ra khi thức khuya sẽ tăng lên và làm tăng gánh nặng giải độc cho gan, sau hết làm giảm tài năng miễn nhiễm của gan. chưng sĩ khuyên nên đi ngủ vào khoảng 10h tối, muộn nhất là 11 giờ.

2. Uống nhiều nước

Gan thích môi trường ẩm ướt, uống trà thường xuyên có thể bửa sung nước kịp thời, làm loãng các chất độc, rác tồn đọng trong máu và giảm sức ép cho gan. khách du lịch nên uống các loại trà hoa cúc vì chúng chứa nhiều choline, flavonoid, selen, có tác dụng đáng kể đối với việc xoá sổ chất bự, đẩy nhanh véc tơ vận tốc tức thời gan chuyển hóa chất bự và tránh tích tụ chất bự trong gan…

nfQMUHUBURTf-Dn5eMQY.jpg

3. Tăng cường ăn rau xanh

Chất xơ của rau có thể làm thông kinh mạch gan hiệu quả và phòng tránh suy nhược gan. Ngoài ra, trong rau xanh còn chứa các yếu tố phong phú, các loại vitamin giúp xúc tiến quá trình tự phục hồi của gan, giảm sự tổn thương gan hiệu quả hơn.

About Mai Nguyen Anh

Check Also

Phái đoàn WHO sẽ họp trực tuyến từ khu cách ly Vũ Hán

Trung QuốcĐoàn chuyên gia của Tổ chức Y tế trái đất (WHO) sang Vũ Hán …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *