7 món đơn giản vào bữa sáng để giảm cân, ngừa đột quỵ

Khi nói tới nguy cơ đột quỵ, hẳn nhiều người sẽ nghĩ tới một căn bệnh vượt ngoài tầm kiểm soát của phiên bản thân. Xong thực tế, thói quen ăn sáng có thể tác động lớn tới nguy cơ mắc bệnh. Nghiên cứu đăng trên tập san của Đại học Tim mạch Mỹ cho thấy, những người bỏ bữa sáng có nguy cơ mắc bệnh tim tăng 59% và nguy cơ đột quỵ cao hơn gấp ba lần người ăn đều đặn.

Nhưng ăn sáng như thế nào là đúng? Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết: Ăn thực phẩm giàu chất to bão hòa, chất to chuyển hóa và cholesterol có thể làm tăng cholesterol của quý khách, dẫn tới to phì. Thực phẩm nhiều natri có thể làm tăng huyết áp của quý khách. Tất cả những yếu tố này có thể khiến quý khách có nguy cơ bị đột quỵ cao hơn.

temlate2 (1).jpg

Dưới đây là những loại thực phẩm dành cho bữa sáng, được chứng minh tốt cho tim mạch và có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ.

1. Trứng

Trứng là một món ăn sáng vừa giúp giảm cân vừa tốt cho sức khỏe. Trung bình mỗi quả trứng gà chỉ chứa khoảng 78 calo nhưng lại có nhiều thành phần dinh dưỡng khác, vì vậy chúng có thể làm hạn chế cảm giác thèm ăn.

Ngoài ra, theo các chuyên gia tới từ Đại học Y Harvard (Mỹ): Ăn một quả trứng mỗi ngày có thể bảo vệ thân thể chống lại bệnh tim mạch.

20190716_101355_372872_4117_trungga.max-1800x1800.jpg

Ăn một quả trứng mỗi ngày có thể bảo vệ thân thể chống lại bệnh tim mạch.

Một nghiên cứu được công bố ngày 21 tháng 5 của tập san Heart chỉ ra rằng những người ăn một quả trứng mỗi ngày có nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch thấp hơn 18% và nguy cơ bị đột quỵ thấp hơn 28% so với những người không ăn trứng.

2. Cháo bột yến mạch

Một nghiên cứu được công bố vào năm 2019 trên tập san Scientific Reports cho thấy rằng ăn bột yến mạch làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, từ đó giảm đột quỵ. Những tự nguyện viên được cho tiêu thụ yến mạch trong một thời kì, sau đó họ được phát hiện có mức cholesterol LDL (xấu) và chất to trung tính thấp hơn, các dấu hiệu viêm cũng ít hơn.

chao-yen-mach-dinh-duong-600x400.jpg

Theo các chuyên gia, nếu quý khách có nhiều nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hãy nỗ lực giảm cholesterol LDL của quý khách xuống dưới 100 mg/dl. Và nỗ lực ngã sung 20 gram chất xơ hòa tan mỗi sáng để kiểm soát lượng cholesterol. Việc mở đầu ngày mới của quý khách với 3/4 cốc bột yến mạch là một lựa chọn tuyệt vời để nâng cao sức khỏe.

3. Đậu đen

Một tiến công giá về các nghiên cứu được công bố trên tập san Public Health Nutrition cho thấy cơ chế ăn giàu các loại đậu như đậu đen có liên quan tới việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, từ đó giúp quý khách phòng tránh đột quỵ hiệu quả. song song, đậu đen là nguồn chất xơ dồi dào, giảm cảm giác thèm ăn khiến quý khách no lâu hơn và sau hết là làm giảm lượng calo tổng thể và giảm cân nhanh chóng.

4. Khoai lang

Khoai lang là một trong những món ăn sáng tốt nhất dành cho cân nặng và sức khỏe của quý khách. Khoai lang có nhiều chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp, giúp thân thể hấp thụ chậm rì rì và khiến quý khách no lâu hơn. Thêm vào đó, khoai lang chứa đầy chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong mạch máu, và có thể phòng ngừa các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như cơn đau tim và đột quỵ.

pdfd-4a7a4fb628385c515f23cb2e9-7363-4222-1574305401.jpg

5. Chuối

Tiêu thụ nhiều kali thực sự có thể làm giảm huyết áp. Một nghiên cứu được công bố trên tập san Stroke cho thấy kali đóng một vai trò quan yếu trong việc ngăn ngừa đột quỵ. Trong khi đó, một quả chuối đã chứa 422 miligam kali. khác lạ, chuối xanh luộc có thể giúp giảm huyết áp hiệu quả.

Theo bà Michelle Routhenstein, chuyên gia dinh dưỡng về tim mạch phòng ngừa tại TP New York cho biết: “Chuối xanh luộc có thể kháng tinh bột, giúp thân thể tăng độ nhạy insulin. Trong đó, độ nhạy insulin lại có tác dụng cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu, có thể giúp tối ưu hóa lưu lượng máu và giảm huyết áp, vì thế món chuối là thực phẩm quý khách nên ăn tráng mồm mỗi ngày, khác lạ trong buổi sáng”.

6. Rau bina

Ngoài việc chứa nhiều magiê, rau bina còn chứa nhiều vitamin B, axit folic. 

Một cơ chế ăn giàu axit folic có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ ở những người bị huyết áp cao, theo một nghiên cứu được công bố trên JAMA. siêng năng ngã sung nửa chén rau bina đã nấu chín mỗi buổi sáng là quý khách có thể kết nạp 1/4 lượng axit folic thân thể cần mỗi ngày.

7. Cá hồi

Ăn sáng bằng các loại cá to như cá hồi, cá ngừa… một hoặc nhị lần một tuần có thể giảm nguy cơ đột quỵ, theo một nghiên cứu được công bố trên tập san Circulation.

cooky-recipe-cover-r34489.jpg

Các nhà nghiên cứu cho biết chất to omega-3 trong các loại cá to có thể làm giảm chứng viêm trong động mạch, giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm nguy cơ hình thành cục máu đông. Ăn nhiều cá hơn cũng đồng nghĩa với việc cơ chế ăn uống của quý khách chứa ít thức ăn không lành mạnh như thịt đỏ và thịt chế biến sẵn – những thực phẩm chứa nhiều chất to bão hòa làm tắc nghẽn động mạch hơn.

Nguồn: Health.Harvard, The Healthy

Bữa sáng không cần cầu kỳ, chỉ cần có 7 món đơn giản này bạn sẽ giảm cân lại ngừa đột quỵ hiệu quả - Ảnh 6.

 

READ  Phụ nữ bị lạc nội mạc tử cung lời khuyên quan hệ tình dục

About Mai Nguyen Anh

Check Also

Bỉ ban hành lệnh cách ly, Mỹ hỏa tốc mua vắc-xin

Cơ quan An ninh Y tế Anh (UKHSA) cho biết số liệu mới sẽ được …