Tới Phú Quốc thưởng thức bánh canh ghẹ ngon tuyệt cú mèo

Một món ăn sáng nhẹ và đặc trưng của vùng đại dương đảo Phú quốc có thể làm khách du lịch Phú Quốc khó quên chính là món bánh canh Ghẹ Phú Quốc ngon và lạ miệng này. Bánh canh được làm từ bột gạo sợi trắng vừa nấu với nước súp hầm xương. Ghẹ thịt và thỉnh thoảng có thêm vị hải sản khác. Ghẹ tươi luộc nguyên lấy thịt từng thớ và cho vào tô bánh canh nóng. Vị ngọt của ghẹ , thơm lừng của nước lèo làm tô bánh canh ghẹ ở Phú Quốc không lẫn vào đâu được.

Xem thêm: bánh canh ghẹ phú quốc

1. Ghẹ Xanh – nguyên liệu làm nên món ăn có 1 không 2

Nếu đã tới Phú Quốc thì không du khách nào có thể bỏ qua việc thưởng thức những món hải sản ngon. Và nếu đã thưởng thức hải sản phú quốc nhưng thiếu Ghẹ thì bạn chưa thực sự cảm nhận hết hương vị của Phú Quốc. Ghẹ Xanh là loại ghẹ có rất nhiều ở Vùng biển Phú QUốc . Loại ghẹ này đem lại giá trị dinh dưỡng cao và có mùi vị hơn hẳn những loại ghẹ khác .

Cũng có lẽ bởi vậy mà nơi cảng tàu Hàm Ninh , nơi nhưng ngày ngày những chiếc ghe chở đầy ắp ghẹ xanh cập bờ mà người dân quen gọi ghẹ xanh Phú Quốc với cái tên thân thương ” ghẹ hàm ninh” . Nếu như tới bất kỳ nhà hàng nào Phú Quốc nhưng mà ghe chủ tiệm quảng cáo ghẹ nhà em là ghẹ Hàm Ninh thì bạn đang tiế ận đúng loại Ghẹ Xanh số 1 rồi đó.

READ  Học nấu chè thái ở đâu thì tốt nhất?

Nhưng cũng theo thông lệ thì với mỗi loại sản vật trời ban thì người dân luôn tìm cách biến tấu và chế biến những món ăn ngon để thết đãi thực khách . Từ đó nhưng món bánh canh ghẹ ra đời.

Xem thêm: Du lịch Phú Quốc

2. Làm sao để có thể thưởng thức được món bánh canh ghẹ đúng chất

Ăn bánh canh ghẹ người Phú quốc thường ăn vào mỗi buổi sáng. Món ăn được sử dụng kèm với nước mắm Phú Quốc. Từ Chợ đến vĩa hè bên cạnh các trường học ở Phú Quốc đều có bán món đặc sản này. Tour du lịch Phú quốc cũng có món này như một lời giới thiệu về đặc sản trên đảo Phú Quốc này.

3. Ăn bánh canh ghẹ Phú Quốcở đâu là ngon nhất ?

3.1.Bánh canh Phụng

Quán bánh canh Phụng mình muốn giới thiệu hôm nay là một trong những điểm bán bánh canh cực ngon , nằm ở 27 Bạch Đằng, Khu Phố Phú Quốc.

Địa chỉ: 27 Bạch Đằng, Khu Phố 2, Phú Quốc- Kiên Giang

Giờ mở cửa: Từ 06:30 – 11:30

Giá bán: Từ 15.000đ – 30.000đ

Quán bánh canh Phụng nằm trên đường Bạch Đằng gần hồ và quán bún quậy. Nổi bậy là không gian quán khá rộng, bánh canh ngon nổi tiếng. Quán rất đông khách còn viên chức phục vụ rất thân thiện và vui vẻ với khách.

Khi thưởng thức tô bánh canh, các bạn sẽ cảm nhận được vị nước dùng ngon, thơm, cá thu tươi ngon , không tanh, ăn không bị ngán.Thưởng thức một lần là sẽ nghiền ngay. Quán chỉ bán từ 6h 30 tới 11h30, nhưng thông thường hơn 10h là đã hết bánh canh rồi. Giá cả bán vô cùng hợp lí luôn. Bánh canh Phụng là nơi đến yêu thích của nhiều du khách khi muốn thưởng thức bánh canh cực ngon.

READ  Địa chỉ quán Hải Sản tại Nha Trang

3.2.Bánh canh chả cá Thu Hạnh

Bánh canh chả cá thu ngon nhất phải kể tới ở Phú quốc là bánh canh chả cá thu Hạnh.

Địa chỉ: Bạch Đằng, Phú Quốc- Kiên Giang

Giờ mở cửa: Từ 06:30 – 21:30

Giá bán: Từ 25.000đ – 30.000đ

Quán ở gần bánh canh Phụng, quán hơi nhỏ, không gian tinh khiết sẽ. Bánh canh chả cá thu tươi, ngọt, chả cá thu rất ngon , nước sử dụng ngọt. Giá bán dân dã bán cả ngày .

Đây là một điểm thưởng thức bánh canh rất ngon nhưng mà nên thử khi tới Phú Quốc.

3.3.Bánh canh ghẹ làng chài

Để thưởng thức món bánh canh lạ miệng, cực ngon thì mời hãy tới quán bánh canh ghẹ làng chài.

Địa chỉ: 219 Đường 30 Tháng 4, Phú Quốc – Kiên giang

Giờ mở cửa : Từ 07:00 – 22:00

Giá bán: 30.000đ – 150.000đ

Quán ở gần chợ đêm Phú Quốc nổi tiếng món bánh canh nghẹ ngon khó từ chối. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát. Ăn một lần là nhớ mãi. Bánh được làm từ bột gạo, nấu với nước súp hầm xương . Còn thịt ghẹ được lọc cho vào tô bánh canh thơm phức, ngon, lạ mồm.

Khi thưởng thức bánh canh ghẹ Phú Quốc các bạn sẽ tuyệt hảo bởi hương vị thơm, ngon, đằm thắm.

About bachnv

Check Also

‘Tôi được khuyên đừng vội đi Đà Lạt’

“Đà Lạt vẫn ở đó chứ có chạy đi đâu đâu”, anh bạn tôi nói …