24htivi.net
Ngày 3/2, trang Aboluowang đưa tin về trường hợp một cô gái trẻ tại Trung Quốc, mới 33 tuổi đã phát hiện mắc ung thư ruột thời đoạn cuối. Hiện tính danh của cô gái được trang tin này giữ kín đáo.
Được biết, 1 tuần trước cô gái này tới viện khám sau 6 tháng có triệu chứng táo bón, đau bụng và sụt cân trầm trọng. Suốt thời kì qua, cô liên tục uống thuốc nhưng bệnh không hề thuyên giảm, sau cuối cô tới viện khám và được chẩn đoán ung thư thời đoạn cuối.
(Hình minh hoạ)
Trường hợp của cô gái trẻ chính là hồi chuông cảnh tỉnh cho tất cả mọi người. Đừng nghĩ rằng mình còn trẻ thì sức khỏe tốt, có thể tùy ý sinh hoạt nhưng mà không lo ung thư. Thực tế các loại ung thư, không giống nhau là bệnh ung thư ruột đang ngày càng trẻ hóa.
Nhiều người cho rằng hút thuốc lá và rượu bia là thủ phạm gây ung thư ruột. Nhưng thực tế tỷ trọng mắc bệnh ung thư ruột chủ yếu liên quan tới thói quen ăn uống không lành mạnh.
Theo các bác bỏ sĩ, bệnh nhân nữ 33 tuổi bên trên không hề hút thuốc, uống rượu, gia đình cũng không có tiền sử mắc bệnh ung thư. Tuy nhiên sau khi tìm hiểu về thói quen sống, các bác bỏ sĩ đã tìm ra nguyên nhân gây bệnh: Bệnh nhân này rất thích ăn thịt nướng vào bữa tối, thậm chí cô gái này còn ăn thịt nướng mỗi ngày.
bác bỏ sĩ cho biết thi thoảng ăn thịt nướng sẽ không có vấn đề gì. Nhưng nếu ăn thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ ung thư. Các loại thịt được chiên, nướng ở nhiệt độ cao có thể tạo ra một chất có tên gọi acrylamide – chất này được xếp loại vào nhóm 2A – nhóm các hợp chất “có thể gây ung thư trên người” cùng nhóm với thịt đỏ.
Bệnh nhân này rất thích ăn thịt nướng vào bữa tối, thậm chí cô gái này còn ăn thịt nướng mỗi ngày.
Ngoài ra, cô gái trẻ còn ghét ăn rau, trái cây. Trong khi đó 2 thực phẩm này đều là những món ăn có tác dụng phòng ngừa ung thư tuyệt vời. Rau xanh, trái cây có chứa nhiều chất xơ, có thể làm giảm độc tính của tác nhân gây ung thư, làm giảm thời kì chất buồn bực vận chuyển trong ruột…
Vậy bữa tối lành mạnh, chống ung thư là như thế nào?
1. thời khắc tốt nhất để ăn tối
khách du lịch nên ăn tối trước khi đi ngủ 3 tiếng. Có như vậy mới đảm bảo dạ dày có đủ thời kì để tiêu hóa cơm và thức ăn, song song đảm bảo dinh dưỡng được hấp thụ vừa đủ. Ví dụ nếu khách du lịch đi ngủ lúc 10h tối thì nên ăn vào lúc 7h. Tuy nhiên, thời khắc tốt nhất để ăn tối vẫn được khuyến cáo là 6-7h tối, tốt nhất khách du lịch không nên ăn gì sau 8h. Hơn nữa việc ăn vào thời khắc này, đồ ăn trong bữa trưa cũng đã được tiêu hóa hết, không gây thêm quá nhiều sức ép cho dạ dày.
2. Ăn tối ít thịt nhiều rau
Mỗi tối khách du lịch nên ăn ít thịt và tăng cường rau xanh, nỗ lực chọn cơ chế ăn nhẹ nhất có thể. Còn nếu muốn ăn thịt, hãy chọn các loại thịt như ức gà hoặc cá hấp. Khi chọn rau cho bữa tối, khách du lịch nên mua nhiều loại khác nhau để đảm bảo thăng bằng dinh dưỡng.
3. Bữa tối ít chất phệ, ít dầu
Bữa tối có quá nhiều chất phệ và dầu mỡ sẽ làm cho thân thể trở thành thừa năng lượng. Từ đó có thể dẫn tới phệ phì, làm tăng nguy cơ ung thư. Vì vậy bữa tối lành mạnh nên chứa các món luộc, món nhạt.
4. Bữa tối có nhiều loại đậu
Các loại đậu rất tốt cho thân thể vì chúng có chứa nhiều chất phytochemical giúp bảo vệ tế bào của thân thể. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy, hoạt chất này có năng lực làm chậm chạp lại sự phát triển của khối u và ngăn chặn khối u phóng thích các chất gây tổn hại thêm các tế bào phụ cận.
5. Bữa tối ít đường
Đường không phải là nguyên nhân trực tiếp gây ung thư. Nhưng nó làm tăng số lượng calo, làm thừa cân và gây phệ phì – đây lại là nguyên nhân gián tiếp gây ra nhiều loại bệnh ung thư. Vì vậy trong bữa tối khách du lịch nên loại bỏ các món ăn nhiều ngọt ra khỏi bữa ăn.
