Cả gia đình 3 người mắc cùng lúc mắc ung thư vì thói quen ăn uống

Ngày 15/3, trang tin tức Aboluowang của Trung Quốc đã đưa tin về gia đình có 3 thành viên đều mắc chung một loại ung thư.

Người vợ trong gia đình này tên Tiểu Bạch. Chị là một người phụ nữ hạnh phúc trong mắt mọi người. Không chỉ tình cảm vợ chồng rất hạnh phúc nhưng chị còn được kính nể vì nuôi dạy nam nhi rất tốt. Thế nhưng, cuộc sống yên bình của chị đã bị phá vỡ bởi vì những tờ giấy xét nghiệm.

Theo kết quả khám từ bệnh viện, cả 3 người trong gia đình chị Tiểu Bạch đều mắc bệnh ung thư dạ dày, trong đó chị là người phát hình thành bệnh trước tiên. Đầu tháng này, chị phát hiện có máu trong phân, liên tục đau bụng dữ dội nên đã tới bệnh viện khám và được chẩn đoán ung thư dạ dày.

Nhận thấy Tiểu Bạch mắc bệnh không phải vì tiền sử gia đình nhưng có thể do thói quen sống, chưng sĩ khuyên các thành viên trong gia đình chị cũng nên đi kiểm tra. Kết quả cho thấy chồng và con chị cũng đã mắc căn bệnh này. Nhận tin sét tiến công, cả gia đình họ vô cùng đau lòng, tự hỏi quý khách dạng thân đã làm gì sai?

Cả gia đình 3 người mắc cùng lúc mắc ung thư không rõ lý do, bác sĩ nói những loại thực phẩm này trên mâm cơm nhà họ chính là "thủ phạm" - Ảnh 1.

Theo kết quả khám từ bệnh viện, cả 3 người trong gia đình chị Tiểu Bạch đều mắc bệnh ung thư dạ dày, trong đó chị là người phát hình thành bệnh trước tiên.

Sau khi tìm hiểu, chưng sĩ phát hiện gia đình Tiểu Bạch thường xuyên ăn rau muối và thịt muối. Tiểu Bạch cho biết dù bị dạ dày nhưng vẫn thường xuyên sử dụng những món này vì chúng ngon lành và có giá rẻ.

READ  Lâm Đồng xuất hiện bạch hầu

Theo chưng sĩ, món ăn nhiều muối có thể gây tổn thương trực tiếp tới niêm mạc dạ dày. không giống nhau, một số vật phẩm như thịt muối, cà muối, dưa muối có thể chứa hàm lượng nitrite cao, khi đi vào thân thể chuyển hóa thành nitrosamine và sau cuối gây ra bệnh ung thư dạ dày.

thit-muoi-sp1-23dfc.jpg

Món ăn nhiều muối có thể gây tổn thương trực tiếp tới niêm mạc dạ dày.

Ngoài ra, để ngăn ngừa ung thư, mâm cơm nên tránh 3 loại thực phẩm sau

1. Xì dầu kém chất lượng

Xì dầu được sinh sản với vật liệu chính là đậu nành, rất lành mạnh. Tuy nhiên, loại xì dầu không rõ nguồn gốc, kém chất lượng, được sinh sản tại các cơ sở tự phát không có công nghệ chế biến đảm bảo an toàn có thể bị pha trộn nhiều tạp chất bao gồm cả Methylimidazole (4-MEI) – một chất gây ung thư.

Methylimidazole là một hợp chất được hình thành trong quá trình sinh sản chất tạo màu caramel (màu nâu đường). Hội đồng Người tiêu sử dụng Hồng Kông trước đây cũng đã phát hình thành 11 loại nước tương bán trôi nổi trên thị trường có chứa thành phần gây ung thư này.

song song, xì dầu cũng là một loại thực phẩm có hàm lượng muối quá cao, ăn quá nhiều sẽ khiến muối tích tụ nhiều trong thân thể, có hại cho dạ dày.

Cả gia đình 3 người mắc cùng lúc mắc ung thư không rõ lý do, bác sĩ nói những loại thực phẩm này trên mâm cơm nhà họ chính là "thủ phạm" - Ảnh 3.

2. Thịt nướng

Thịt xiên nướng là thực phẩm thường có mặt trong mâm cơm vì có hương vị rất ngon. Tuy nhiên, loại thịt thơm phức này có thể chứa benzopyrene. Theo khái niệm của WHO, benzopyrene có thể gọi tắt là BaP, nó là một hydrocarbon thơm đa vòng sản sinh trong quá trình nướng thực phẩm. Benzopyrene trong khói sẽ bám vào bề mặt thực phẩm. Nếu quý khách ăn thịt nướng trong thời kì dài, chất benzopyrene sẽ tích tụ trong thân thể và gây ra các bệnh ung thư như ung thư dạ dày và ung thư đường ruột.

3. Các loại hải sản khô/muối bảo quản không đúng cách

Các loại vật phẩm hải sản khô như tôm khô, tép khô, cá khô, sò khô, ốc khô… không chỉ giàu nitrit nhưng còn rất giàu đạm. Nếu được bảo quản không đúng cách có thể sản sinh ra các chất phân hủy protein, làm tăng nitrosamine và sau cuối tăng nguy cơ mắc bệnh dạ dày, ung thư dạ dày nếu ăn phải…

Làm thế nào để phát hiện sớm ung thư dạ dày?

Các chưng sĩ cho biết, bệnh nhân ung thư dạ dày thời đoạn đầu sẽ không có biểu thị bệnh quá nặng, thường dễ nhầm lẫn với các bệnh khác nên dễ bị bỏ qua. Tuy nhiên, nếu phát hiện kịp thời thì tỷ trọng chữa bệnh sẽ khá cao.

Bệnh nhân ung thư dạ dày thời đoạn đầu sẽ có dấu hiệu gì?

1. Đầy bụng, trào ngược dạ dày

Nhiều người sẽ đột nhiên khi biết dấu hiệu chán ăn, đầy bụng lại có thể cảnh báo bệnh ung thư dạ dày. Thực tế, một khi dạ dày xuất hiện khối u thì sẽ gặp một số phức tạp về tiêu hóa và khó tiêu, quý khách đừng bỏ qua những vấn đề nhỏ này nhưng hãy cảnh giác.

Cả gia đình 3 người mắc cùng lúc mắc ung thư không rõ lý do, bác sĩ nói những loại thực phẩm này trên mâm cơm nhà họ chính là "thủ phạm" - Ảnh 4.

2. Buồn nôn

Theo tờ Ibtimes của Mỹ cho biết, thường xuyên ợ hoặc ợ nóng sau bữa ăn chính là một dấu hiệu của bệnh ung thư dạ dày. Ngoài ợ nóng, các dấu hiệu như rát họng, đau ngực… cũng cho thấy dạ dày của quý khách đang mắc bệnh.

3. Giảm cân

Cân nặng liên tục giảm là do tài năng tiêu hóa và hấp thụ thức ăn của thân thể có vấn đề. Tuy nhiên trong nhiều trường hợp giảm cân có thể là do ung thư.

Tiến sĩ Ioana Bonta, chưng sĩ chuyên khoa ung thư tại Trung tâm điều trị ung thư Hoa Kỳ cho biết triệu chứng giảm cân không giảng giải được chính là một triệu chứng rõ ràng của nhiều bệnh ung thư. Nếu quý khách ăn uống toàn vẹn nhưng vẫn giảm 10 pound trở lên (tương đương 4,5kg) thì cần nhanh chóng đi gặp chưng sĩ. Vị tiến sĩ cho biết, giảm cân không rõ lý do có thể là dấu hiệu của bệnh ung thư tuyến tụy, ung thư dạ dày, thực quản, phổi, ung thư máu…

(Nguồn: Aboluowang, QQ, Businessinsider)

About Mai Nguyen Anh

Check Also

1 loại thực phẩm “gây tổn thọ” mà chuyên gia cả đời không dám ăn

Giới trẻ ngày nay cực kỳ thích ăn đồ ngọt, nhất là kem và trà …