Bệnh nào tránh ăn sung

Quả sung gắn bó thân thuộc với nhiều người dân ở vùng quê VN. Sung chấm muối là quà vặt dân dã, sung nộm chua ngọt rất mang cơm, sung kho thịt thì ăn một lần là nhớ mãi. Trong y khoa cổ truyền, quả sung thường được sử dụng để chữa các chứng bệnh như viêm ruột, kiết lỵ, táo bón, trĩ xuất huyết, sa trực tràng, viêm họng, ho, sản phụ thiếu sữa, mụn nhọt lở loét, chán ăn thấp khớp… Tuy nhiên, cấu tạo của quả sung khá không giống nhau, vì thế tạo điều kiện để sâu bọ, vi khuẩn trú ngụ.

Nhiều người thắc mắc, bên trong quả sung có những gì, có thực sự an toàn để ăn không? Để thỏa mãn sự tò mò của số đông mạng, tài khoản Tik Tok mang tên “Kính Hiển Vi” mới đây đã thực hiện clip soi quả sung dưới kính hiển vi.

Cụ thể: Khi soi vỏ ngoài của quả sung ở mức phóng đại 40 lần, có thể đơn giản nhận thấy có rất nhiều kiến và các vi sinh vật khác chui ra, chui vào bên trong như một… cái tổ. Khi chủ tài khoản mở mức phóng đại lớn hơn, zoom kỹ vào phần ruột của quả sung thì ôi thôi, người soi chỉ có thể thốt lên rằng: Có cả một trái đất sinh vật bên trong quả sung! Và cũng không thể biết hết tên của những sinh vật này.

Sự thật rùng mình khi soi quả sung dưới kính hiển vi và 4 nhóm người không nên ăn sung kẻo làm tổn thương sức khỏe - Ảnh 1.
Sự thật rùng mình khi soi quả sung dưới kính hiển vi và 4 nhóm người không nên ăn sung kẻo làm tổn thương sức khỏe - Ảnh 2.
Sự thật rùng mình khi soi quả sung dưới kính hiển vi và 4 nhóm người không nên ăn sung kẻo làm tổn thương sức khỏe - Ảnh 3.

Hình ảnh bên trong quả sung dưới kính hiển vi.

Nhiều chuyên gia tiến công giá rằng quả sung dù chứa nhiều vi sinh vật nhưng phiên bản thân chúng không gây hại, nếu như vệ sinh kỹ trước khi ăn thì đây là một món ngon, xẻ do chứa glucose, saccarose, quinic acid, shikimic acid, oxalic acid, các yếu tố vi lượng như canxi, photpho, kali… và một số vitamin như C.

Cách vệ sinh quả sung trước khi ăn: Rửa tinh khiết quả sung qua 2 lần nước sau đó xẻ làm đôi, ngâm trong nước muối loãng khoảng chừng 20 – 30 phút.

Sự thật rùng mình khi soi quả sung dưới kính hiển vi và 4 nhóm người không nên ăn sung kẻo làm tổn thương sức khỏe - Ảnh 5.

Sung khi được tiêu thụ vừa phải có thể ngừa táo bón, tăng tiết sữa cho sản phụ sau sinh, giúp giảm cân, giảm cholesterol, tăng cường thèm muốn tình dục, ngăn ngừa bệnh tim mạch vành, ung thư ruột kết, tốt cho bệnh nhân tiểu đường, phòng chống tăng huyết áp… trái lại, nếu ăn quá nhiều sung trong ngày có thể gây nặng bụng và đau dạ dày, giảm đường huyết trong máu và gây dị ứng. Ngoài ra, một số nhóm người dưới đây cũng không nên ăn quả sung để tránh liên quan tới sức khỏe,

1. Người có đường huyết thấp

Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN VN, Hội Đông y Hà Nội), ăn sung tuy có thể đem lại tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, có lợi cho bệnh nhân bị tiểu đường. Tuy nhiên, những người đang có lượng đường huyết thấp nhưng mà ăn nhiều sung thì sẽ khiến đường huyết hạ quá mức cho phép, khiến thân thể xuất hiện triệu chứng run rẩy, chóng mặt, đau đầu, vã mồ hôi và cảm thấy đói, tim đập nhanh, thị lực giảm, cáu gắt và da tái nhợt. Vì vậy người có đường huyết thấp nên tránh ăn sung.

2. Người đang bị xuất huyết trực tràng, đau dạ dày

Theo Đông y, quả sung chín có tính nóng, ăn nhiều sung chín có thể gây xuất huyết võng mạc, trực tràng hoặc gây đau dạ dày. Ngoài ra, ăn sung còn gây thiếu máu. Trong trường hợp bị xuất huyết trực tràng hoặc dạ dày, cần phải dừng ăn sung cho tới khi ngừng chảy máu.

Sự thật rùng mình khi soi quả sung dưới kính hiển vi và 4 nhóm người không nên ăn sung kẻo làm tổn thương sức khỏe - Ảnh 6.

3. Những người mắc bệnh thận

Sung là loại quả chứa rất nhiều oxalate, chất này khi đi vào thân thể sẽ phối hợp với canxi tạo thành sỏi, do vậy việc ăn nhiều sung sẽ gây hại cho người bệnh thận hoặc túi mật.

4. Người dễ dị ứng

Nếu là một người dễ dị ứng, khách du lịch cũng có thể bị dị ứng với sung, tình trạng này gây viêm màng kết, viêm mũi hoặc shock phản vệ. Vì vậy khách du lịch nên ăn chậm rãi rãi từng miếng một để kiểm tra xem có bị dị ứng với sung hay không.

SỰ THẬT "rùng mình" khi soi quả sung dưới kính hiển vi và 4 nhóm người không nên ăn sung kẻo làm tổn thương sức khỏe - Ảnh 7.

About Mai Nguyen Anh

Check Also

BS da liễu cảnh báo 3 sai lầm khiến da dễ lão hóa, nhăn nheo trước tuổi

Phụ nữ ở độ tuổi 20 sẽ đạt đỉnh cao về nhan sắc và sức …