Lưu ý khi ăn vải, ăn vải có nóng không?

Vải là một loại quả ngọt đậm phổ thông vào mùa hè. Những trái vải ngọt lịm tim khiến người ta yêu thích, ăn thật nhiều. Thế nhưng, hầu như mọi người vẫn đang ăn sai cách dẫn tới tình trạng nóng trong, mụn nhọt, rôm sảy hoành hành, biến một loại quả lôi cuốn của mùa hè thành món ăn đáng sợ, nhất là với cánh chị em phụ nữ.

Thực tế, mỹ nhân Dương Quý Phi lại ăn vải để dưỡng nhan, để sở hữu làn da căng hồng mịn màng. Vậy làm sao để giống người đẹp nổi tiếng này của Trung Quốc, ăn vải để dưỡng nhan, để khỏe mạnh lại không lo mụn nhọt, nóng trong? Chuyên gia đã chỉ ra một số lưu ý khi ăn vải có thể quý khách chưa tuân thủ đúng gây liên quan sức khỏe và làn da:

Ăn vải thế nào mới tốt cho sức khỏe, lại sở hữu da đẹp như Dương Quý Phi? - Ảnh 1.

Làm sao để ăn vải để dưỡng nhan, để khỏe mạnh lại không lo mụn nhọt, nóng trong?

Không nên ăn vải quá nhiều mỗi lần ăn

Theo lương y Bùi Hồng Minh, ăn vải tươi có công dụng làm đẹp da, làm mượt tóc, chống lão hóa. Tác dụng này được Đông y ghi nhận từ lâu đời. Tuy nhiên, không phải cứ ăn vải càng nhiều sẽ càng tốt, dưỡng nhan càng hiệu quả.

Theo lương y Bùi Hồng Minh, quả vải có năng lực sinh nhiệt do hàm lượng đường cực lớn, ăn quá nhiều sẽ phát sinh mụn nhọt, lúc này không những quý khách chẳng dưỡng nhan được nhưng còn khiến nhan sắc đi xuống.

READ  Một bệnh nhân COVID-19 ở Hà Nội rất nguy kịch

Chưa hết, nếu ăn một lúc khoảng 500g trở lên thì đường glucoza vào máu vượt quá năng lực kết nạp – chuyển hóa của gan, khiến thân thể tiết insulin tăng lên để làm hạ nồng độ đường máu xuống, gây ra phản ứng đường máu thấp dẫn tới các biểu thị như chóng mặt, nhức đầu, buồn nôn, tim đập nhanh, toát mồ hôi, mồm khô khát, mỏi mệt…

do vậy, theo vị lương y này, mỗi lần ăn vải, quý khách chỉ nên ăn 10 quả với người lớn, 3-4 quả với trẻ em.

Ăn vải thế nào mới tốt cho sức khỏe, lại sở hữu da đẹp như Dương Quý Phi? - Ảnh 3.

Khi ăn vải nên ăn cả lớp màng trắng bọc ngoài cùi vải

Theo ThS.BS Dzoãn Thị Tường Vi (Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198, Viện phó Viện Dinh dưỡng lâm sàng), khi ăn vải nên ăn cả lớp màng trắng bọc ngoài cùi vải. Ngoài ra quý khách có thể ăn thêm phần trắng trên đầu hạt vải để hạn chế nhiệt, sinh hỏa, giảm được cảm giác nóng trong người khi ăn. Lớp vỏ này vị hơi chát, tuy nhiên ăn tới phần cùi vải lại thấy ngon, ngọt hơn.

Ngâm nước muối trước khi ăn vải

Theo GS Đỗ Tất Lợi, một số người ăn quả vải bị ngộ độc với những triệu chứng người nôn nao, nổi mề đay, đau bụng dữ dội, nôn mửa, tiêu chảy, không thở được, huyết áp hạ… do một loại nấm độc Candida tropicalis thường thấy ở núm những quả vải chín quá, dập nát, ủng thối. Hàm lượng đường, pH, axit trong quả vải là môi trường quan yếu cho nấm phát triển. do vậy, trước khi ăn vải nên ngâm qua nước muối để tránh ngộ độc.

Ăn vải thế nào mới tốt cho sức khỏe, lại sở hữu da đẹp như Dương Quý Phi? - Ảnh 4.

Trước khi ăn vải nên ngâm qua nước muối để tránh ngộ độc.

Nên ăn vải kèm hạt sen, đậu xanh

Theo lương y Bùi Hồng Minh, trong Đông y, hạt sen có vị ngọt, tính bình có tác dụng bửa tỳ dưỡng tâm, sáp trường, cổ tinh. Còn đậu xanh cũng có công dụng giải nhiệt siêu tuyệt vời. Đông y xác nhận, đậu xanh vị ngọt tính mát, vào tâm, vị, tính hàn, không độc, bửa nguyên khí, thanh nhiệt mát gan, giải được trăm thứ độc, có thể làm tinh khiết mát nước tiểu, chữa lở loét, làm sáng mắt, nhuận họng, hạ huyết áp, mát buồng mật, bửa dạ dày, hết tiêu chảy, thích hợp với các bệnh nhân say nắng, mồm khát, người nóng, thấp nhiệt, ung nhọt, viêm tuyến má, đậu mùa, nhìn mọi vật không rõ.

do vậy, khi nấu chè hạt sen, đậu xanh, bửa sung thêm những trái vải ngọt lịm, quý khách sẽ có món chè vừa thơm ngon vừa không lo bị nóng. Đây là sự phối hợp thông minh cho những người vừa muốn ăn chè vải vừa không lo bị nóng. Thậm chí, đây còn là món chè dưỡng nhan nhưng chị em phụ nữ không nên bỏ qua, vừa không sợ nóng lại giúp da dẻ căng hồng hơn.

Ăn vải thế nào mới tốt cho sức khỏe, lại sở hữu da đẹp như Dương Quý Phi? - Ảnh 5.

Khi nấu chè hạt sen, đậu xanh, bửa sung thêm những trái vải ngọt lịm, quý khách sẽ có món chè vừa thơm ngon vừa không lo bị nóng.

Người bệnh tiểu đường, thủy đậu nên kiêng ăn vải, bà bầu cần tham khảo ý kiến chưng sĩ

Theo lương y Bùi Hồng Minh, quả vải tươi chứa hàm lượng đường cao, bệnh nhân tiểu đường không nên ăn vì gan không chuyển hóa hết fructose. Lúc đó, lượng đường trong máu sẽ tăng cao thất thường.

Ngoài ra, những người có bệnh tích đờm trong cổ họng, đang bị bệnh thủy đậu, rôm sảy, lẹo mắt, cũng cần kiêng ăn vải vì có thể khiến tình trạng bệnh thêm nặng nề hơn.

Bà bầu muốn ăn vải cũng cần tham khảo ý kiến chưng sĩ. Loại quả này rất ngọt, có thể dẫn tới tiểu đường thai kỳ cực nguy hiểm nên không được tùy tiện.

Ăn vải thế nào mới tốt cho sức khỏe, lại sở hữu da đẹp như Dương Quý Phi? - Ảnh 6.

About Mai Nguyen Anh

Check Also

WHO cảnh báo 2 chất gây ung thư nhóm 1 thường ẩn náu trong mâm cơm

Cuộc sống của chúng ta ngày càng hiện đại và tiện nghi, nhưng kéo theo …