Chàng trai Mỹ khen cơm dân dã VN vừa ngon vừa rẻ

TP HCMtới một quán cơm dân dã ở quận 6 để ăn trưa, Chris và Max bất thần về bữa cơm 8 món ‘vừa ngon vừa rẻ’.

Chris Lewis và Max McFarlin, nhì YouTuber người Mỹ, hồi tháng 4 san sớt video về trải nghiệm tại một quán cơm dân dã tại số 184 Nguyễn Văn Luông, phường 11, quận 6. tuyệt vời trước tiên là nơi này nằm cạnh đường lớn, khá nờm nợp đúng chất Sài Gòn, món ăn nhiều chủng loại.

“Ở đây có vài món tôi thích nhưng cũng có món chỉ mới thấy lần đầu, nhiều món tôi còn không biết tên”, Max nói. Anh thấy thú vị khi người bán để than dưới khay đựng để thức ăn không bị nguội.

Quán cơm bình dân không có menu in sẵn nên cả hai phải vừa hỏi tên món, ghi nhớ rồi dùng tay chỉ để chọn món ăn. Quán ăn hai YouTuber ghé qua mở bán khoảng 10 năm nay, quán bán cơm tấm buổi sáng, từ 10h đến 13h bán cơm phần.  Ảnh: Max McFarlin/YouTube

Quán cơm dân dã không có thực đơn in sẵn nên cả nhì phải vừa hỏi tên món, ghi nhớ rồi sử dụng tay chỉ để chọn món ăn. Quán ăn nhì YouTuber ghé qua mở bán khoảng 10 năm nay, quán bán cơm tấm buổi sáng, từ 10h tới 13h bán cơm phần. Ảnh: Max McFarlin/YouTube

Chris nhận xét, những quán cơm dân dã tại VN giá chỉ từ 25.000 đồng/món. Còn Max gọi đó là những nhà hàng có thực đơn một USD. Họ quyết định gọi nhiều món khác nhau để thưởng thức. Max gọi khoảng 8 món để ăn chung: mắm kho cá hú, canh mướp đắng nhồi thịt, cá hú kho lạt, tàu hũ dồn thịt, thịt kho măng, cá cơm kho tiêu, giò heo hầm cải chua, thịt heo kho tiêu. Suất cơm còn có thêm 2 đĩa cơm trắng đầy với cải bắp xào tỏi, một rổ rau sống và trà đá.

READ  Checkin Cánh Đồng Hoa Dại Nằm Giữa hồ Mây Ở Hang Kia Mai Châu

Theo thói quen, trước khi ăn Max và Chris thường sử dụng chanh hoặc tắc (quất) để lau thìa đũa, tuy nhiên quán cơm chỉ có khăn giấy. “Mình thấy ở phương Tây các quý khách không quen ăn chung đĩa, chung món với nhau thế này vì cảm giác không vệ sinh, tuy nhiên mình và anh Max thân như người thân nên không sao”, Chris nói. Còn riêng Max anh sẵn sàng phá bỏ những nguyên tắc để trải nghiệm hết mình.

Chris cho rằng đây đúng là bữa cơm đặc trưng của người Việt vì trên bàn ăn có nhiều nước mắm. “Ở Hà Nội, người bán thường cắt sẵn ớt tươi chứ không để nguyên trái như trong Sài Gòn. Bây giờ, quý khách mình phải sử dụng muỗng dầm nhỏ ớt để ăn”, anh nói.

Phần cơm trưa của Chris và Max, món ấn tượng nhất với hai người là mắm kho cá hú. Ảnh: YouTube

Phần cơm trưa của nhì vlogger. Món tuyệt vời nhất với họ là mắm kho cá hú. Ảnh: Max McFarlin/YouTube

Món trước tiên họ thưởng thức là mắm kho cá hú, một loại cá da trơn nước ngọt. “Cá lớn thế, nhìn hơi sợ, giống cá mập!”, Chris ngạc nhiên và nói mình chưa từng ăn món này nhưng trông nó rất lôi cuốn.

Còn Max cảm thấy món ăn có mùi giống lẩu mắm hay bún mắm, không quá nặng vị nhưng có độ ngọt vừa để thăng bằng. Anh chàng thích ăn phần đầu của cá hú, vì nhiều mỡ lớn, đậm vị hơn. “Thịt cá lớn ngậy, ăn như tan trong mồm”, Max bưng tô mắm kho lên húp hết nước. Anh nói nhiều người có thể e ngại việc này nhưng anh thì không.

READ  Chàng trai đi khắp châu Âu vì trót làm vỡ bát đĩa

Một món ăn khác nhưng cả nhì rất thích là thịt heo kho măng, với Max món thịt này giống thịt kho thông thường tuy nhiên mùi hương của nó dễ làm người ta nghiền. “Thật ngại khi mình ở đây một năm rồi nhưng bây giờ mới ăn món này, măng hơi giòn nhưng được nấu chín tới khi có độ ngọt nhất định, nó cũng có vị chua, còn thịt heo thì mềm và ngon”, Max nói.

Max và Chris cũng có trải nghiệm thú vị với những món ăn còn lại, riêng món giò heo hầm cải chua vẫn còn dai. nhì vlogger cảm giác vị giác sắp “bùng nổ” vì có quá nhiều hương vị xen lẫn, Max phải ăn mướp đắng để “tẩy vị” giữa các món. Khi biết tổng số tiền phải trả là 181.000 đồng, nhì chàng trai đều ngạc nhiên vì bữa trưa vừa ngon vừa rẻ.

Phản ứng của khách Tây ăn cơm bình dân 180.000 đồng

Phản ứng của Max và Chris khi ăn cá hú kho mắm. Video: Max McFarlin/YouTube

Ngồi ăn tại quán, Chris và Max nhận ra nhiều điều thú vị, chẳng hạn các quán cơm dân dã sẽ nằm cạnh các đoạn đường nhiều xe cộ qua lại, từ đây quý khách có thể nghe thấy những âm thanh rất Sài Gòn.

Tuy nhiên nếu ngồi lâu, khách cũng có thể bị mệt, không khí tại quán khá nóng nực. “Ăn xong em phải đi uống trà tắc”, Chris nói. Dù vậy anh vẫn cho rằng nơi này vẫn là địa chỉ ăn uống khá ổn cho người lao động tại Sài Gòn, đĩa luôn đầy ắp cơm và đồ ăn, giá rẻ. khác lạ chủ quán thân thiện, rất quan tâm tới trải nghiệm ăn uống của thực khách.

“Nếu ở Hà Nội, mọi người có thể trả từ 50.000 đồng tới 60.000 đồng cho bữa ăn trưa, nó chỉ tầm 2,5 USD nhưng với người lao động thì số tiền đó đã nhiều, nhất là những người làm việc lương khoảng 15.000 đồng tới 20.000 đồng mỗi giờ”, Chris, vlogger sống tại Hà Nội, san sớt.

Huỳnh Nhi

About bachnv

Check Also

Rolex Oyster Perpetual Air-King: Giới hạn là bầu trời

Để tôn vinh những nhà thám hiểm bầu trời, Oyster Perpetual Air-King tán dương những …